實驗日誌01-野放生長
您印象中的茶樹能長多高？一般栽培茶樹往往通過修剪來抑制縱向生長，所以樹高多在0.8~1.2公尺之間。在3點1刻生技中心-「自然護育研發基地」裡的茶樹，平均樹高已達到1.75公尺以上，隨著茶樹向上高大生長，其根系也向下伸展，可達土壤超過50~100公分的深處，隨著時間生長而越深越廣，讓樹根深入土壤的風化層。
這些年來，3點1刻生技中心按部就班，進行「野放生長」的實驗。捨棄使用化學合成肥料、除蟲劑、殺草劑、殺菌劑等對環境有害的方式，改用天然方式種植，不修剪、不採收，讓茶樹自由生長，讓茶樹順應大自然本身的調節機制，以增加抵抗力，減少病蟲害。